<span class="vcard">René Grimm</span>
René Grimm

Alant – Sonnenkraut

In alten Zeiten glaubte man, der Alant sei geboren aus den Tränen der Helena, die in die Erde fielen und daraus goldene Sonnen wachsen ließen. Seine leuchtenden Blütenköpfe strahlen wie kleine Sonnen, selbst an den dunkelsten Tagen – als wollten sie uns erinnern: Das Licht ist immer da, auch wenn wir es nicht sehen.

Mariengras

Mariengras, auch bekannt als Sweetgrass, ist eine heilige Pflanze mit einem süßlich-warmen, vanilleähnlichen Duft. In der Botanik trägt sie den Namen Hierochloë odorata, was übersetzt so viel wie „wohlriechendes, heiliges Gras“ bedeutet.

Lorbeer und Eukalyptus

Für alle, die Räuchern lieben, ist Madeira ein echtes Paradies: Auf dieser atlantischen Insel wachsen Lorbeer- und Eukalyptusbäume oft direkt nebeneinander – und das hat nicht nur botanisch, sondern auch aromatisch seinen ganz besonderen Reiz.

Geschäft in Zeulenroda

Ab dem 1. 4. 2025 könnt ihr auch im Ladengeschäft in der Greizer Str. 23 bei Augenoptik Jüchser in Zeulenroda vorbeikommen und meine feinen Räucherwerke aussuchen. Du findest alles was auch im Shop zur Verfügung steht, hier in Zeulenroda und kannst es auch erwerben. Übersichtlich im Regal und zum anschauen und probieren.

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