Oud oder Adlerholz
Adlerholz (Aquilaria malaccensis), auch Oud, Paradiesholz, Aloeholz oder Agarholz genannt, ist eines der begehrtesten und teuersten Räucherstoffe der Welt. Es ist das Holz des Adlerholzbaumes, der botanisch zu den Gattungen Aquilaria und Gyrinops gehört. Sowohl in der arabischen, als auch der fernöstlichen Kultur hat es einen festen Platz als duftendes Luxusgut.
Der Adlerholzbaum kommt natürlich vor allem in Süd- und Südostasien vor. Man findet ihn in Indien, Thailand, Indonesien, Kambodscha, Nepal, und Vietnam. Das Holz des Adlerholzbaumes entwickelt seinen Duft erst, wenn es durch einen Pilz infiziert wurde, und als Abwehrreaktion ein Harz bildet. Dieser Prozess dauert viele Jahre und bringt unterschiedlichste Duftqualitäten des Holzes hervor. Adlerhölzer besitzen diesen Duft: ledrig, warm, balsamisch, erdig, süss, fruchtig, animalisch.
Im nahen Osten, wo Adlerholz „Oud“ genannt wird, assoziiert man diesen Duft mit Sinnlichkeit und Erotik. Adlerholz ist oft Bestandteil und Grundlage der sogenannten „Bakhoors„. Das sind Räuchermischungen, die oft durch Beimengung von Duftölen hergestellt werden und einen sehr intensiven Duft entfalten. Sie werden zum Beduften der Wohnung als auch der Kleidung verwendet.
In Japan nennt man Adlerholz Jinkoh, „sinkendes Holz“, und es hat dort einen festen Platz in der ausgefeilten Duftzeremonie Koh-Do, was so viel bedeutet wie der Weg des Räucherwerks. Koh Do ist eine Kunstform und Räucherzeremonie, bei der dem Duft gelauscht wird. Eines der wertvollsten und historischen Stücke des Jinkoh ist der sogenannte Ranjatai, welcher im Jahr 756 dem Tōdaiji-Tempel in Nara überreicht wurde. Heute gehört es der Kaiserlichen Familie Japans.
Wie räuchert man Adlerholz?
Adlerholz räuchert man am besten bei moderater Hitze, damit das wundervolle und vielschichtige Aroma nicht durch Verbrennungsvorgänge zu schnell zerstört wird. Wenn man auf Kohle räuchert, sollte man diese daher mit einer Schicht Sand bedecken und darauf die Splitter des kostbaren Adlerholzes legen.
Alternativ zur Verwendung von Kohle kann Adlerholz auch sehr gut auf einem Stövchen verräuchert werden, denn hier lässt sich die Hitze durch den Abstand zwischen Kerzenflamme und Räuchersieb nach Bedarf beliebig reduzieren oder erhöhen.
Adlerholz ist der komplexeste Duftstoff der Welt zur Ruhe, Meditation, Reinigung, Gebet, Stressabbau und Wohlbefinden.
Frage mich gerne, du bekommst immer eine Antwort.
In diesem Sinne
René
