Allgemeine Kategorie zum Räuchern
Die Rauhnächte, auch als „Zwölf Nächte“ bekannt, sind eine der geheimnisvollsten Zeiten im Jahreskreis. Sie beginnen in der Nacht vom 24. auf den 25. Dezember und enden traditionell am 6. Januar. In vielen alten Kulturen galten diese Nächte als Schwellenzeit – eine Phase zwischen den Jahren, in der die Grenzen zwischen der sichtbaren und unsichtbaren Welt besonders durchlässig sind.
Räucherduft liegt in der Luft – triff mich persönlich Magst du den feinen Duft von Weihrauch, Harzen und Kräutern? Spürst …
In alten Zeiten glaubte man, der Alant sei geboren aus den Tränen der Helena, die in die Erde fielen und daraus goldene Sonnen wachsen ließen. Seine leuchtenden Blütenköpfe strahlen wie kleine Sonnen, selbst an den dunkelsten Tagen – als wollten sie uns erinnern: Das Licht ist immer da, auch wenn wir es nicht sehen.
Mariengras, auch bekannt als Sweetgrass, ist eine heilige Pflanze mit einem süßlich-warmen, vanilleähnlichen Duft. In der Botanik trägt sie den Namen Hierochloë odorata, was übersetzt so viel wie „wohlriechendes, heiliges Gras“ bedeutet.
Der Drachenbaum (Dracaena draco) ist eine faszinierende Pflanze, die vor allem auf der Insel Madeira in ihrer ganzen majestätischen Schönheit zu finden ist. Seine knorrigen Äste und das dichte Blattwerk wirken beinahe wie aus einer anderen Welt – kraftvoll, archaisch, mystisch.
Für alle, die Räuchern lieben, ist Madeira ein echtes Paradies: Auf dieser atlantischen Insel wachsen Lorbeer- und Eukalyptusbäume oft direkt nebeneinander – und das hat nicht nur botanisch, sondern auch aromatisch seinen ganz besonderen Reiz.
Tauche ein in die faszinierende Welt der Düfte und lassen dich von den verschiedenen Aromen verzaubern. Von blumig und frisch bis hin zu würzig und holzig – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch im Frühling und zu Ostara kann’s interessant sein zu Räuchern.
Ab dem 1. 4. 2025 könnt ihr auch im Ladengeschäft in der Greizer Str. 23 bei Augenoptik Jüchser in Zeulenroda vorbeikommen und meine feinen Räucherwerke aussuchen. Du findest alles was auch im Shop zur Verfügung steht, hier in Zeulenroda und kannst es auch erwerben. Übersichtlich im Regal und zum anschauen und probieren.
Es ist wieder soweit – der Frühling steht vor der Tür und mit ihm der 6. Ostermarkt in Greiz! Ich möchte euch herzlich zu diesem einzigartigen Event am Palmsonntag einladen.
Am 06.04.2025, in der Zeit von 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr, werden sich die Höfe der Weberhäuser mit vielen Menschen füllen. Die Handwerkehöfe zeigen sich im österlichen Gewand. Ich möchte euch herzlich zu diesem Ostermarkt in den Weberhäusern in Plauen einladen.
